طريقة عمل الجمبري المقلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو / جمبري وسط مقشر
- 6 فص ثوم مفروم
- عصير ليمون
- ملح
- كمون
- كارى
- فلفل اسود
- بيضتين
- بقسماط
- دقيق
-
1
اولا اغسلى الجمبرى كويس تحت ماء جارى وتبليه بملح ليمون فلفل اسود كارى كمون ثوم واتركيه فالتتبيله ساعتين.
-
2
بعدين تبلى الجمبرى بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط واضغطى بايدك جامد عليه ورصى الجمبرى على طبق ودخليه ثلاجه يتماسك.
-
3
اقلى فزيت سخن غزير حتى يصبح لونه ذهبى جميل يصفى على ورق مطبخ ثم يقدم وبالف هنا.